Enzimler nelerdir:

enzimler alanında vardır biyoloji , metabolizmasının biyokimyasal reaksiyonları katalize sorumlu olan proteinlerin. Bu anlamda, Seo hizmeti  söz gelimi, 'in' anlamına gelen Yunan kökleri ἐν (en) ve 'maya' anlamına gelen ζύμη (zme) 'den oluşur.

Ayrıca bkz . Maya .

Böylelikle vücudun her organında ve her hücresinde enzimler bulunur ve vücudun tüm hayati fonksiyonları yerine getirmek için gerekli kimyasal değişimleri üretmesine yardımcı olur. Enzimlerin etkisiyle oluşan bu kimyasal değişimlere enzimatik reaksiyon denir .

Bunun gibi, enzim olarak adlandırılan moleküller üzerinde hareket substratlar , enzim reaksiyonu ile bir dönüşüme tabi tutulduğunda, yeniden adlandırılır, ürünler . Enzimler ise bu süreçte tüketilmez, kimyasal dengeleri de değişmez.

Enzimler, dört binden fazla farklı biyokimyasal Kurumsal Seo  süreçleri katalize edebilir. Bunlar arasında, örneğin, organizmanın yararı için tükettiğimiz gıdaların parçalanması sürecine ya da bir yara yaşadığımız zaman kanın pıhtılaşmasına değinebiliriz.

isimleri enzimler , bundan başka, bir alt-tabaka gelir, örneğin, laktaz için türetilmiş alt-tabaka ya da örneğin, "ase" soneki, biten kelime ile kimyasal tepkimesini katalize, ile karakterize edilir laktoz. Göre hiç Biyokimya ve Moleküler Biyoloji Birliği, orada olan oksidoredüktazlar, transferazlar, hidrolazlar, liyazlar, izomerazlardır ve ligaz: Altı ana enzimlerin sınıfları.

Ayrıca bkz . Kimyasal reaksiyon .

Diğer taraftan, enzimler ayrıca gıda ve biyoyakıt üretiminin yanı sıra antibiyotiklerin sentezinde veya temizlik ürünlerinin hazırlanmasında da sanayide kullanılmaktadır.

Kısıtlama enzimi

Kısıtlama endonükleazı olarak da bilinen bir kısıtlama enzimi , genetik manipülasyonda kullanılan bakteriyel bir enzimdir. Kısıtlama enzimi, bu anlamda, bir DNA molekülü içindeki nükleotidlerin karakteristik bir dizisini belirleyebilir ve DNA'yı belirli bir noktada kesebilir, yani, DNA'yı seçici olarak parçalayabilme özelliğine sahiptir.

Sindirim enzimleri

As sindirim enzimleri gıda ayrışma için özel olarak sorumlu hayvan organizmalarda enzimlerin bu seti diyoruz. Seo uzmanı anlamda sindirim enzimleri hem tükürük hem de mide sularında, ayrıca pankreas sularında ve bağırsak salgılarında bulunur.